di La Redazione
Ormai è settembre inoltrato, periodo deputato al taglio della vite ed alla produzione del vino.
Ma non solo. Con l'autunno arriva anche "Benvenuta Vendemmia", appuntamento ormai imperdibile per tutti gli appassionati della cultura enologica ed occasione unica per respirare la calda atmosfera che caratterizza la vendemmia.
Nel rispetto assoluto delle fasi di lavorazione che caratterizzano il periodo, Benvenuta Vendemmia, come Cantine Aperte, è l’occasione ideale per aprire le porte delle aziende e far assistere turisti e visitatori alle fasi topiche del ciclo di produzione, coinvolgendoli direttamente attraverso passeggiate fra i vigneti, visite alle aziende, degustazioni dei prodotti tipici abbinati ai vini di produzione.
L’organizzazione di momenti ricreativi quali spettacoli folclorici, mostre di attrezzi enologici, degustazioni di prodotti tipici realizzati direttamente in azienda, darà vita ad una vera “festa della vendemmia”, che contribuirà al massimo coinvolgimento di appassionati ed esperti, consentendo ad ognuno di approfondire il proprio rapporto con il territorio e le sue risorse.
In Puglia si conta ormai l’undicesima edizione dell’evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino Puglia, sostenuto e condiviso dall’assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, con la partecipazione di 13 cantine rappresentative delle principali aree vitivinicole del territorio.
A Corato "Benvenuta Vendemmia" si svolgerà presso le Cantine Torrevento (S.P. 234 km 10,600, orari 10.00 - 13.30 15.00 – 18.00).
Sarà possibile visitare le cantine appena ristrutturate e la nuova area di affinamento ed imbottigliemtno vini ad orari stabiliti, seguendo un percorso guidato dai responsabili aziendali.
Al termine del percorso, l’Azienda proporrà una degustazione guidata da sommelier dei vini Torrevento. Prima della degustazione i visitatori dovranno munirsi del calice di vetro, in vendita o su cauzione secondo le regole stabilite dal Movimento Turismo Vino.
Sarà possibile per i Visitatori visitare la splendida sala degustazione interamente in pietra, (ex-stalla dell’antico monastero), dove sono conservati antichi e preziosi attrezzi enologici e dove si svolgeranno dei Laboratori di
All’interno della sala verrà allestita una splendida Mostra fotografica “Corato nel passato” a cura di Rino Scarnera.
All’esterno, sotto il porticato, gli ospiti potranno gustare alcuni prodotti gastronomici tipici in abbinamento all’assaggio dei vini, oltre ai gelati ai gusti dei Vini Torrevento più tipici sapientemente preparati dal rinomato Caffè Shaday.
La musica dal vivo “MusicAroundTheWorld” presentata dal “Mimmo Mazzilli Trio” allieterà la permanenza dei visitatori . Per i bambini ci sarà un’area allestita con tavoli e materiale da disegno, oltre a grandi giochi gonfiabili.
«La vendemmia – dichiara l’assessore regionale alle Risorse Agroalimentari Dario Stefàno – è uno dei momenti di start annuali più importanti della nostra economia. Il settore vinicolo rappresenta, infatti, una delle principali ossature del sistema economico pugliese, e con orgoglio mi piace sottolineare che la Puglia è tra i protagonisti indiscussi del panorama italiano.
Ma l’ambizione che coltiviamo – sottolinea l’assessore - è quella di divenire leader della scena mondiale, per la qualità inimitabile e irripetibile su cui occorre investire. Una ambizione che possiamo coltivare e la Regione sarà certamente al fianco della filiera e dei produttori pugliesi.
Dare il mio benvenuto alla vendemmia è l’occasione per sottolineare ancora una volta il dna di una regione come la nostra che, proprio nel vino, ha il primo ambasciatore della cultura regionale nel mondo.
Un benvenuto – conclude Stefàno – ad una stagione importante, che vede consolidare la qualità delle due annate precedenti. Il dato medio eccellente, infatti, ci fa guardare alla futura produzione con occhio positivo».
Gli enoturisti attenti a questo genere di iniziative sono sempre più numerosi e attendono con entusiasmo la manifestazione che consente di “assaporare” la grande festa della vendemmia.
«Vogliamo offrire agli appassionati di vino e territorio la possibilità di vivere pienamente il periodo della vendemmia – spiega Vittoria Cisonno, presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia – quindi di entrare nelle cantine ancora in pieno fermento e brindare alla nuova annata insieme con i produttori, veri protagonisti della crescita qualitativa del comparto».
A partire dalle 10 e fino a sera si potrà dunque entrare gratuitamente nelle aziende e partecipare alle tante iniziative in programma: passeggiate in vigna, visite in cantina, degustazioni guidate.
A rendere ancora più suggestivo l’appuntamento, in alcune aziende ci sarà anche la possibilità di assistere alla vendemmia, all’arrivo dell’uva in cantina e alle prime fasi di lavorazione. Per accogliere al meglio gli appassionati, inoltre, le aziende organizzeranno eventi speciali come mostre d`arte, spettacoli di musica e danza popolare.
Fra le degustazioni, la possibilità in alcuni casi di assaggiare in anteprima le novità della nuova annata, che si preannuncia inferiore alla precedente come quantità ma decisamente superiore in qualità.
«In Puglia, in linea con tutto il versante adriatico, abbiamo registrato un decremento produttivo pari al 10% rispetto allo scorso anno – dichiara Leonardo Palumbo, presidente di Assoenologi Puglia, Basilicata e Calabria – e infatti si prevede una produzione complessiva di circa 6,2 milioni di ettolitri di vino.
Al di là dei dati quantitativi – precisa Palumbo – possiamo tuttavia affermare che l’annata 2009 sarà ottima dal punto di vista della qualità».
